|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A gyomokat kapálással távolítsuk el. Ilyenkor öntözzük is. Ha a rózsák megjelennek, feltétlenül fejtrágyázzunk. Ha zöldséglevesbe főzzük, a főzés vége felé rakjuk be, mert különben szétfő apró darabokra, és ilyenkor a leves tetején úszkál.
A brokkoli termesztéséhez legjobb a tápdús talaj. Vethetjük vagy palántázhatjuk olyan helyre is, ahol erős a napsütés. Jól bírja a meleget, de a nagyobb hideg sem károsítja a termést. A szakemberek szerint a brokkoli, a fokhagyma, a cékla és a zöld tea bizonyos fokig védelmet nyújt a gyomorrák ellen. A brokkoli főzés után is megőrzi üdezöld színét, ha egy csipet szódabikarbónát teszünk a főzővízbe. Ha salátának fogyasztjuk, párolás után öntsük le fűszeres salátalével, és egy kicsit hagyjuk állni, majd tálaljuk. Keverhetünk hozzá összevágott paradicsomot, uborkát is. Amennyiben tartalmasabb salátát szeretnénk készíteni, kiegészíthetjük tojással, sajttal, virslivel, párizsival. A magját április végétől állandó helyre ültessük, de palántázhatunk is. Mivel nagyra nő, a palánták legalább 60 cm-es távolságra kerüljenek egymástól. A növényt rendszeresen és gyakran öntözzük, mert gyökérzete sekélyen helyezkedik el. A talaj itt gyorsan kiszárad. Átlagosan csapadékos évben nyáron 4-5 alkalommal locsoljunk, ha szükséges, ennél többször is megöntözhetjük a növényt kis adagokkal. A zeller, brokkoli, karfiol, vöröshagyma, az olajos magvak, a csipkebogyó, szőlő, must és a fokhagyma fogyasztása csökkenti a vérnyomást. A növény szárán megjelenő rózsákat mindig időben vágjuk le, különben hamar kinyílnak, ekkor már fogyasztásra nem alkalmasak. >>>>
Még több "Brokkoli" tipp: 1 2
| Lásd még: Cékla, C-vitamin, Csipkebogyó, Dohányzás, Fejes káposzta, Fokhagyma, Káposzta, Karfiol, K-vitamin, Szódabikarbóna, Szőlő, Vérnyomás, Vitamin, Vöröshagyma, Zeller, Zöld tea, Zöldbab |
 Előző (Bőrszárazság) ** (Bronztárgyak) Következő 
|
|
|
|
|
