|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Minden egyes cigaretta 25 mg C-vitamint pusztít el. A kelkáposzta rendkívül gazdag A- és C-vitaminban.
A WHO-ajánlás minimálisan napi 1x60 mg C-vitamin bevitele, ami megegyezik az egy narancsban található mennyiséggel. A C-vitamin napi 1 gramm feletti dózisban valószínűleg gyorsíthatja bizonyos gyógyszerek, köztük a fogamzásgátló tabletták hatékonyságát is. Egyetlen narancs, grapefruit, citrom fedezi egy ember napi C-vitamin-szükségletét (50-70 mg). A kelkáposzta elkészítési lehetősége kisebb, mint a fejeskáposztáé és nem is savanyítható, de rendkívül fontos tápanyagokat tartalmaz. Fehérje-, és ásványianyag tartalma nagyobb, C-vitamin, B1-, B2-vitamintartalma megközelíti a fejes káposztáét. A zöldségféléket lehetőleg nyersen, salátának elkészítve, vagy pároltan célszerű fogyasztani. A hosszú áztatás, főzés, vagy a főzővíz kiöntése jelentős C-vitamin veszteséget okoz, de kerülni kell a fémedények (vas, réz) használatát és az ételek ismételt felmelegítését is. A karalábé jó C-vitamin és kálium forrás. Oldható rostjai csökkentik a vér koleszterinszintjét, az oldhatatlanok pedig székrekedés ellen hasznosak. A sóska táplálkozási értékét nagy C-vitamin- és kiemelkedő vastartalma adja, ezért ideális a vérszegények számára. A savanyú káposzta C-vitamin tartalma két-háromszor nagyobb a káposztáénál.
Még több "C-vitamin" tipp: 1 2
| Lásd még: Ananász, Arctisztítás, Árpa, Blansírozás, Bodza, Bor, Búzafű, Citrom, Citromlé, Csipkebogyó, Dió, Dohányzás, Fejes káposzta, Fokhagyma, Főzelék, Grépfrút, Gyomorerősítő, Húsos som, Karalábé, Kelbimbó, Kelkáposzta, Kínai kel, Kivi, Koleszterin, Lekvár, Meghűlés, Narancs, Nátha, Pálinka, Paprika, Paradicsom, Retek, Ribizli, Saláta, Savanyú káposzta, Savanyúság, Sóska, Szeder, Székrekedés, Tojás, Vitamin, Zöldség |
 Előző (Curry) ** (Csalán) Következő 
|
|
|
|
|
