|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A csalánkezelés eltünteti a tinédzserek pattanásait, és egyes bőrbetegségek esetén is hatásos (pl. övsömör, ekcéma). A csalánt külsőleg is használják gyógyításra: pl. aranyeres bántalmakra, borkiütésre és hajhullásra.
Friss hajtásokból tejjel frissítő turmixot készíthetünk. A pépes anyagot belekeverhetjük tejfelbe, joghurtba, kefirbe és körözöttbe. Színezhetünk vele gyúrt tésztát, palacsintát, gombócot. Tojással elkeverve, jól fűszerezve kiváló töltelék különböző tésztákba. A friss, zöld csalánt levesbe és főzelékbe aprítva is felhasználhatjuk. A csalánsalátát a fejes salátának megfelelően ízesíthetjük, tálalhatjuk, de keverhetünk hozzá hagymát, ill. más zöldséget is. Nagyon jó a csalánleves és -főzelék. A levest a sóskaleveshez, a főzeléket a parajhoz hasonlóan főzzük. A csalánt akár levesnek, akár főzeléknek készítjük, először egy-két percig lobogva fövő vízben puhítsuk, csak azután turmixoljuk vagy vágjuk apróra. Ha nyersen vajban vagy margarinban megpároljuk és jól elkeverjük, pépes krémet kapunk. Ha erősen hullik a haja, akkor főzzön 200 g csalánlevelet, fél liter ecetet és egy liter vizet fél órán át. Hetente háromszor masszírozza fejbőrébe a langyos főzetet.Fogyasszon napi egy csésze friss csalánból készült teát a köhögés megszűntetésére. Szintén hatásos, ha éjszakára zsírral megkent kendőt rögzít a mellkasára.Csalánból kitűnő ételek készíthetők. Igen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban. Különösen tavasszal ajánlatos fogyasztani. Szedhető nyáron is, de csak a zsenge leveleit használjuk. Tápértéke a virágzás előtt a legnagyobb Újabban levélzöldségként is alkalmazzák, hiszen éppen a kora tavaszi, vitaminhiányos időszakban segíthet a szervezet ellátásában, ráadásul a csalánleves, vagy éppen a csalánfőzelék, a párolt csalán új színnel gazdagíthatja étrendünket.
| Lásd még: Álmatlanság, Aranyér, Bélhurut, Bőrápolás, Bőrbetegség, Citromlé, Cukorbaj, Csalánlé, Csalántea, Csipke, Ecet, Emésztés, Fogyókúra, Főzés, Gyógytea, Hajápolás, Hajhullás, Hasmenés, Hintőpor, Izzadás, Korpásodás, Kovaföld, Köhögés, Légy, Levéltetű, Magas vérnyomás, Menstruáció, Pattanás, Rekedtség, Reuma, Ricinus, Tavaszi fáradtság, Viszketés, Zsír |
 Előző (C-vitamin) ** (Csalánkiütés) Következő 
|
|
|
|
|
