|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Tévhit, hogy a csiga által megrágott gombák ehetőek. A csiga hidegvérű élőlény, az anatoxint le tudja bontani, ellentétben az emberrel. A veteményes környéke mindig legyen tiszta. Ha kell, tegyük rendbe a füves, gazos, bokros részeket.
A csigából sokféle étel készíthető. A legismertebb a töltött csiga, a csigapörkölt, és a főtt csigahús mustárral vagy tormával. Ha a csigát házastól főzzük meg, alapos mosás után forró sós vízbe tegyük fel főni. A megfőtt csigákat tiszta ruhára szedjük ki, törölgessük le, és tálcán tálaljuk. A csiga húsát csipesszel vagy csigavillával szedhetjük ki.
Még több "Csiga" tipp: 1 2
 Előző (Csicsóka) ** (Csigafúró) Következő 
|
|
|
|
|
