|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Párolt ételek nemcsak egészségesebbek is, de energiatakarékosabb a főzés is. Központi fűtés használatakor az időkapcsoló órával ellátott hőfokszabályozóval a nap különböző időszakaira más és más hőmérsékletet állíthatunk be.
A sütőt nem érdemes előmelegíteni, ez energiapazarlás. Csak a kelt tésztáknak van szükségük meleg sütőre, minden mást hideg sütőben is el lehet kezdeni. Ha fedő nélküli főzünk több energiát használunk fel. A sütés befejezése előtt kis idővel lezárhatjuk a sütőt, a felhalmozódott hő tovább melegít. Csak akkor kapcsolja be a tűzhelyet, ha már valóban elkezdett főzni, és edény is kerül a tűzhelyre, feleslegesen ne vesszen kárba az energia! Tegyünk a radiátor mögé hőtükröt! Így nem a külső falat fűtjük feleslegesen nagy hőmérsékletre, hanem a beltér felé visszaverődik a meleg. Úgy csináljuk, hogy felülről is elhagyunk kb. 10 centimétert, plusz oldalról is, ahol nagy a látószög elhagyhatunk 10 centimétert. Én így csináltam, és mint a mellékelt képen is látható nem is látszik a radiátor mögötti hőtükör. A főzőlap üzeme akkor gazdaságos, ha a munkafelülete tiszta, szennyeződésmentes, mert a hőátadás így a legjobb. A főzőlapra került és már ráégett ételmaradékot teljesen le kell égetni úgy, hogy a főzőlap néhány percre maximális teljesítményre van kapcsolva. A leégett és kihűlt főzőlapról az elszenesedett ételmaradékot nedves ruhával könnyen el lehet távolítani. A megemelt teljesítményű, gyors főzőlap időt takarít meg, de ennek ára a nagyobb energiafogyasztás. A központi fűtésű lakásokban célszerű a kívánt hőmérsékletet helyiségenként hőmérséklet-szabályzókkal beállítani és radiátorra szerelhető szeleppel a szükséges fogyasztást szabályozni. Ezzel a megoldással 6-7 % energiamegtakarítást érhetünk el.
Még több "Energiatakarékosság" tipp: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
 Előző (Energiatakarékos mosogatás) ** (Enyv) Következő 
|
|
|
|
|
