|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Felvágott hagyma vágott felületét sóval megszórva kell tárolni a hosszabb eltarthatóság érdekében.Az élelmiszereken általában feltüntetik, hogy milyen hőfokon, meddig áll el a termék. A megadott hőfoknál hidegebb tárolás szükségtelen, viszont energiapazarló.
Hőszigetelő edényekben ne tároljunk hűtőben élelmiszert, mert az növeli a hűtési időt. Tárolás előtt a tojást akkor szabad megmosni, ha az szennyezett, de a megmosottat 2-3 napon belül fel kell használni. A megmaradt ételt inkább üvegtálban tároljuk. A lábasban ugyanis nem állnak el olyan sokáig, ráadásul az ételek ízét is átveszik.A gabonaféléket és olajos magvakat, különösen a teljes őrlésű liszteket hideg helyen kellene tárolni, hogy megvédjük a bogaraktól és az avasodástól. Érett paradicsomot, paprikát, zöldség és zellerzöldet, megmossuk, lecsepegtetjük a vizet, és 24 órán belül lefagyasztjuk. Fagyott állapotban, vagy a felengedés után, azonnal felhasználjuk. A különböző időpontokban vásárolt tojásokat célszerű elkülöníteni és a felhasználáskor a régebbieket előre venni. A vásárolt tojást lehetőleg - hazaérkezést követően - azonnal hűvös helyre kell tenni. A 18 °C-nál nem melegebb kamra - ennek hiányában pl. meleg lakásban a hűtő (de nem fagyasztó) - alkalmas a tojás tárolására. A megmaradt, de még fogyasztható húst csak akkor fedjük le, ha már teljesen kihűlt, különben megsavanyodik a tárolás közben.
Még több "Ételtárolás" tipp: 1 2 3 4 5
 Előző (Ételszag) ** (Etetőszék) Következő 
|
|
|
|
|
