A már hámozott spárga sokáig friss marad, ha nedves kendőbe tekerve tároljuk.
Fémdobozos konzervek tartalmát felnyitás után ne tároljuk az eredeti csomagolásban.
A tojás tárolása előtt a durva szennyeződéseket szárazon, kefével távolítsuk el, majd folyó víz alatt mossuk meg. A tojást ne áztassuk, mert a héja porózus és átengedi a vizet. Repedt, törött tojást ne tároljunk.
