|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A kezünk nem lesz szagos, ha nem szedjük le a gerezdről az utolsó hártyát, hanem azzal együtt nyomjuk szét a fokhagymát. Ha megmosott kezünkön érződik a fokhagyma szaga, sóval vagy citromlével dörzsöljük be, majd bő vízzel öblítsük. Sérülés esetén a sót mellőzzük, mert a só a sebet nagyon csípi. A piramis építői és a római katonák munka és hosszú menetelés közben minden nap meghatározott fokhagymafejadagot kaptak az erőnlétük fokozására.
Az első ősi sumér ékírásos orvosi javallatok már úgy említik a fokhagymát, mint hatékony gyógyszert mindenféle görcsökre és köhögésre. Ha lassan pároljuk, finom zamatú és könnyen kenhető lesz. Úgy is pépesíthetjük, hogy a megtisztított fokhagymát megpároljuk és áttörjük. Kenhetjük kenyérre, húsra, felvágottra, vagy belekeverhetjük salátába, szószba, főzelékbe, levesbe. A fokhagyma jól bevált salaktalanító szer. Tisztítja a vért, a beleket és a gyomrot, valamint az emlékezőképességet is pozitív irányba befolyásolja.A fokhagyma baktérium- és gombaölő hatását Pasteur igazolta kísérletekkel 1857-ben. Hippokratész (i. e. 460-377) a fokhagymát, spárgát vízhajtónak, a mákot hipnotizálásra, a fűzfa leveleit lázcsillapítónak javasolta. A kutatások szerint a rendszeres fokhagymafogyasztás csökkenti a szüléskor fellépő komplikációk valószínűségét, sőt az alacsony súllyal születendő gyermek testtömegét is normalizálja. Ha kevésbé erős fokhagymaízt szeretnénk elérni, a fokhagymás ételt forraljuk egy-két percig. Az erős fokhagymaíz akkor is csökken, ha a fokhagymát egy csészében szétnyomjuk, és ráöntünk egy evőkanál vizet, majd a léből öntünk az ízesítésre váró ételbe. A fokhagyma vagy vöröshagyma szaga eltávolítható el a kezekről, ha kézmosás közben fémnek dörzsöli kezeit. Lehet az rozsdamentes mosogató, bármi, ami fémből van.
Még több "Fokhagyma" tipp: 1 2 3 4 5
| Lásd még: Alma, Borsmenta, Brokkoli, Burgonya, Cékla, Citromlé, Csipkebogyó, Édeskömény, Egérirtás, Érelmeszesedés, Faedény, Foghagyma, Fokhagyma szag, Fokhagymazúzó, Hagyma, Hangya, Karfiol, Kártevő, Lábizzadás, Légypiszok, Megfázás, Nyákoldó, Rózsa, Salaktalanítás, Szag, Szobanövény, Szőlő, Tej, Terpentin, Torokfájás, Vásárlás, Vérnyomás, Vértisztítás, Vetés, Vitamin, Vöröshagyma, Zabpehely, Zeller, Zöld tea |
 Előző (Fokföldi ibolya) ** (Fokhagyma szag) Következő 
|
|
|
|
|
