|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A gombaételek nem tárolhatók, még a legkitűnőbb hűtőszekrényben sem. (legfeljebb a következő étkezésig tároljuk, vagy használjuk fel az étel ízesítésére, szendvicsek készítésére.) Mélyhűtőtér: -6 °C. Az élelmiszereket 1 hétig tárolhatja.
Mélyhűtőtér: -12 °C. Az élelmiszereket 1 hónapig tárolhatja.
Mélyhűtőtér: -18 °C. Az élelmiszereket 3 hónapig tárolhatja.
Mélyhűtőtér: -18 °C. Az élelmiszereket 3 hónapig tárolhatja, a friss élelmiszereket lefagyaszthatja.
Kompresszoros hűtőkészüléknél az egy- és kétszemélyes háztartáshoz 120-140 liter hasznos terű hűtőméretet számoljunk. Népesebb család háztartásánál személyenként 60 liter hasznos tér szükséges. Mélyhűtő rekesznél számít a “zúzmarás” csillagok száma, egy-, két- vagy többzónás hűtőszekrény választása. A szódabikarbónát nedves szivacsra téve mossuk ki vele a hűtőszekrényt, a fagyasztóládát. Eltávolítja a kellemetlen illatokat is. Rövid távon hűtőszekrényben vagy hűvös kamrában, pincében tároljunk. Amit hosszabb távon kívánunk tárolni, fagyasszuk le, tartósítsuk befőzéssel, szárítással vagy aszalással. Gondosan ügyeljünk arra, hogy berakodáskor ne zárjuk el a levegő körforgását a hűtőszekrény belsejében! Ez olyan módon biztosítható, ha a polcokon az élelmiszert nem rakjuk szorosan egymás mellé - különösen közvetlenül az elpárologtató alatt -, hanem hézagosan, "levegősen" helyezzük el. A levegő áramlásának eltorlaszolása, "melegzsákokat" hoz létre, amelyek hőmérséklete tárolásra nem alkalmas. Soha ne tegyünk semmit a hűtőszekrénybe csomagolatlanul! A könnyen romló élelmiszereket, mint például a húsokat, húsárukat és a friss tejtermékeket célszerű a hűtőszekrény hasznos terének a leghidegebb részén elhelyezni. A hűtőtérnek a leghidegebb része az elpárologtató alatt (a mélyhűtő rekesz alatt) vagy hátlap-elpárologtatós típusoknál a hátlap-elpárologtató mellett van.
Még több "Hűtőszekrény" tipp: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
| Lásd még: Alufólia, Benzin, Cékla, Citrom, Citromhéj, Citromlé, Dióbél, Ecet, Egres, Élesztő, Energiatakarékosság, Ételtárolás, Étolaj, Fagyasztás, Fagyasztott étel, Fagylalt, Fejes saláta, Felvágott, Film, Fokhagyma, Fokhagyma szag, Fűszer, Glicerin, Gomba, Gumitömítés, Gyógytea, Gyömbér, Gyümölcs, Gyümölcstárolás, Habverés, Hagyma, Házipatika, Hintőpor, Hurka, Hús, Húsvásárlás, Illatszer, Jégtelenítés, Kelt tészta, Kenyér, Kínai kel, Kivi, Konyha, Kozmetikum, Majonéz, Maradék étel, Margarin, Marhahús, Mazsola, Mélyhűtő, Narancs, Paradicsom, Parfüm, Penész, Sajt, Sminkelés, Sós víz, Sütemény, Szappanos víz, Szódabikarbóna, Tej, Testápoló ampulla, Tojástárolás, Torma, Uborka, Újságpapír, Vaj, Velő, Vitamin, Vöröshagyma, Zeller, Zöldbab, Zöldség, Zsírfolt |
 Előző (Hűtőfolyadék) ** (Hüvelyesek) Következő 
|
|
|
|
|
