|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Kellemes ízű jégkocka készíthető, ha a jégkockatartóba néhány csepp szörpöt és egy szem kimagozott (apróra vágott) gyümölcsöt teszünk, és ezt vízzel feltöltve megfagyasztjuk. A gyümölcsös jégkockát csak hozzáillő italhoz adhatjuk. A jégkockatartó könnyen odafagy a fagyasztóhoz. Ezt megakadályozhatjuk, ha a tartó alját vékonyan bekenjük margarinnal.
A csuklás elmulasztására szopogassunk jégkockát.Jégkocka készítéséhez forralt vizet használjunk, ettől szép átlátszó, üveges lesz a jég. A jégtartó nem fagy bele a mélyhűtőbe, ha háztartási fóliát vagy zsírpapírt teszünk alája. A szemöldök szedéskor egy-egy szál kihúzása fájdalmas lehet. Ez elkerülhető, ha a bőrt előzőleg jégkockával lehűtjük. Ne felejtse el feszesre húzni a bőrt, nehogy a szemöldökszedés közben megsértse! Enyhíthetjük a viszketést, ha a bőrre hideget (jégkockát) teszünk! A tejszínt csak akkor lehet habbá verni, ha teljesen friss és hideg. Habverés előtt a tejszínt és a tálat (habüstöt) mindig jól hűtsük le, mert így könnyebb felverni, és a hab is keményebb lesz. Ha a tejszín nehezen verődik fel, akkor célszerű újra hűteni, ill. jégkockák közé helyezett tálban felverni.Dekoratív jégkockákat is előállíthatunk gyümölcsből (görögdinnye, meggy, cseresznye stb.). A görögdinnyét kockára vágva, a többi gyümölcsöt egészben tegyük a mélyhűtőbe, majd jégkocka helyet szolgáljuk fel. Mutatósak, és különleges ízt kölcsönöznek az italnak. A hőguta esetén a beteg mellkasát hidegvizes ruhával dörzsöljük át, fejére tegyünk hideg borogatást vagy jégkockát. Jó eredményt érhetünk el, ha az egész testet lehűtjük vízbe mártott törülközővel. A hűtést addig végezzük, amíg a test hőmérséklete el nem éri a 37-38 C fokot.
Még több "Jégkocka" tipp: 1 2
 Előző (Jeges úttest) ** (Jégre lépés) Következő 
|
|
|
|
|
