|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A növényt teljes virágzásakor (májustól) gyűjtjük. Csak a virágzó leveles hajtásokat szedjük. Kis mennyiségben ollóval, sarlóval. is levághatjuk. A talaj felett mindig hagyjunk 4-5 ujjnyi magas tarlót. Ha szakszerűen vágtuk, a növényen új hajtások fejlődnek, amelyeket augusztus végén, ill. szeptember elején másodszor is leszüretelhetünk. A leveleket nyáron kell szedni, akkor amikor virágzik a növény.
Szárítás után, a levél és virág lemorzsolását követően a szárrészeket rostáljuk ki. A morzsolt drogot jól záródó edényben tároljuk. Felhasználható saláták készítésénél (burgonya, zeller, paradicsom, paprika.) Felhasználható nehezebben emészthető leveseknél: bab, borsó, burgonya, paradicsom, hal, káposzta, burgonyafőzelékben. Némely fűszernövény - például a rozmaring, kakukkfű, majoranna - kevés földben, a konyhaablakban is áttelel, így folyamatosan szedhető. A borsmenta kakukkfűvel, majorannával együtt használva pompás ízt kölcsönöz a pulyka töltelékének. A kakukkfű beszerzése nem gond. Kirándulásaink alkalmával a magasabb fekvésű réteken, köves, sziklás vidékeken gyűjthetjük. Ha van kertünk, termeszthetjük ott is. Éves szükségletünket akár egy balkonládában is megtermelhetjük. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású. Külföldön a körözöttek divatos ízesítője.
Még több "Kakukkfű" tipp: 1 2 3
| Lásd még: Álmatlanság, Borsmenta, Borsó, Fürdőszoba, Fűszer, Görcsoldás, Gyógytea, Gyulladáscsökkentő, Hajápolás, Kikapcsolódás, Köhögés, Köhögéscsillapító, Köptető, Majoránna, Marhahús, Meghűlés, Rekedtség, Rozmaring |
 Előző (Kaktusz) ** (Kalács) Következő 
|
|
|
|
|
