|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Fölhasználhatjuk gyümölcssalátákhoz, krémekhez, torták, sütemények díszítésére. Levével italokat, likőröket ízesíthetünk. A túrót, a tejszínt és a joghurtféléket viszont csak szeletekkel díszítve kínáljuk, mert keserű lesz tőle. Tápanyag: A növény igen nagy nitrogénfelhasználó. A termés méretét is jelentősen befolyásolja a tápanyagban lévő nitrogén mennyisége. Jótékony hatású a szerves trágya pótlása pl. szárított marhatrágya, vagy a gondosan adagolt összetett műtrágya kiszórása.
A növény meghálálja a bőséges öntözést, ekkor az egész vegetációs időszakban látványosan fejlődik. Soha ne hagyjuk kiszáradni a talajt körülötte. A hús sütésénél is jól hasznosíthatjuk. Ha sütés vagy párolás előtt kivi levet csöpögtetünk a hússzeletre, gyorsabban megpuhul. Remek vitaminforrás. Rengeteg C-vitamint tartalmaz, s nagy a fehérje-, a cukor- és a kalciumtartalma is. Egy friss kivivel fedezni tudjuk a napi C-vitamin szükségletünket. A semleges kémhatású, jó vízáteresztő, levegős, laza talajokat kedveli. Szerves anyagokban gazdag földben szépen fejlődik. A pangó vizet nem viseli el. A gyökerei rothadásnak indulnak. Marhatrágyával a termést növelhetjük, a gyümölcs méretét befolyásolhatjuk. Hajtásait minden évben alaposan vágjuk vissza 8-10 rügyre. Mivel kényes és gyorsan romlik, csakis hibátlan, kemény példányokat vegyünk. A gyümölcs lényegében egész évben beszerezhető. Ha nem fogyasztjuk el, csomagoljuk papírzacskóba és tegyük a hűtőszekrénybe. Egy hétig is eláll. Az idősebb növényeket rendszere metszésben kell részesíteni. Elviseli a részben árnyékos helyet, de jobban szereti a napos fekvést. Lehetőség szerint szélvédett fekvésbe ültessük.
Még több "Kivi" tipp: 1 2
 Előző (Kismama) ** (Klímakészülék) Következő 
|
|
|
|
|
