|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A sárgarépát használhatjuk levesek, saláták, főzelékek, hidegkonyhai készítmények, bébiételek készítésére, de nagyon sok ételkülönlegesség, ízesítője, vagy díszítője is lehet. Hogy fehérjehab készítésekor a tojás sárgája se vesszen kárba, sűríthetünk vele szószokat vagy levest, vagy készíthetünk belőle tojáslikőrt. Arc- és hajpakolásnak is kiváló.
A forrásban lévő, már berántott vagy behabart levest nem szabad lefedni, mert pillanatok alatt kifut. A padlizsán kitűnő előétel, saláta, kirántva, palacsinta tésztába megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető, főzeléknek, de töltve, és párolva, padlizsánkrém, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. Levesből, sültekből maradt húst ecettel, olajjal és hagymával összekeverve finom hússaláta készíthető.A maradék sült húst kisebb darabokra aprítva daraboljuk le. Felolvasztva kiváló levesbetét lesz belőle.Tejszín helyett krumplipüréporral sűrítve csökkenthető a krémlevesek zsír- és energiatartalma.A borsót használhatjuk leves, főzelék, párolva saláták és rizses ételekhez is. A medvehagymával leveseket, burgonyás ételeket fűszerezhetünk. Ha leveses tálat használunk, előzőleg tegyünk forró vizet a tálba, ezzel átmelegítjük, és utána öntsük bele a forró levest.
Még több "Leves" tipp: 1 2
| Lásd még: Alma, Arcápolás, Asztalterítés, Autózás, Bab, Babérlevél, Bazsalikom, Befőtt, Bimbóskel, Birkahús, Bodza, Bor, Bors, Borsfű, Borsó, Brokkoli, Burgonya, Citromlé, Csalán, Cseresznye, Csontleves, Csontos hús, Ecet, Édeskömény, Egres, Előétel, Elsózás, Étel, Ételmelegítés, Étolaj, Fácán, Fagyasztás, Fahéj, Fasírozott, Fodros kel, Fogyókúra, Fokhagyma, Főzelék, Főzés, Főzőláda, Füstölt hús, Fűszer, Fűszerezés, Gomba, Görögdinnye, Gránátalma, Gyömbér, Habarás, Hagyma, Hajápolás, Hús, Húslé, Húsleves, Húspótló, Hússaláta, Influenza, Italkínálás, Izsóp, Joghurt, Kajszi, Kakukkfű, Kapor, Karfiol, Kelkáposzta, Kenyér, Kifutott étel, Konyharuha, Koriander, Kömény, Körömvirág, Körte, Krémleves, Kukta, Lestyán, Levélpetrezselyem, Levesbetét, Liba, Majoránna, Maradék étel, Mártás, Medvehagyma, Mérleg, Metélőhagyma, Őszibarack, Padlizsán, Palacsinta, Pálinka, Panírozás, Péksütemény, Petrezselyem, Pogácsa, Rántás, Rántott leves, Rebarbara, Ribizli, Rizs, Saláta, Sárgarépa, Só, Sózás, Sör, Sütemény, Szalonna, Szerecsendió, Szósz, Szűrő, Tálalás, Tárkony, Teatojás, Tej, Tejföl, Terítés, Tészta, Tojás, Tojássárgája, Torokfájás, Turbolya, Tűzhely, Tyúk, Tyúkhúr, Vaj, Vanília, Vargánya, Zeller, Zöldbab, Zöldborsó, Zöldség, Zsírtalanítás |
 Előző (Levendulaolaj) ** (Levesbetét) Következő 
|
|
|
|
|
