|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A majoránna erősen aromás ízt kölcsönöz az ételeknek. Ezért csak mérsékelten fűszerezzünk vele. Más fűszerekkel is csak kis mennyiségben keverjük. Levesek, (burgonya, gomba) főzelékek, (burgonya bab) mártások, különböző húsételek, húskészítmények, (kolbászok, májas és véres hurkák), szárnyas és vadhúsok fűszerezésére, de borok ízesítésére is használják.
A borsmenta kakukkfűvel, majorannával együtt használva pompás ízt kölcsönöz a pulyka töltelékének. Erkélyládában, cserépben is nevelhetjük, így egész évben mindig kéznél lehet a fűszer. A magokat a talaj felszínére szórjuk, majd kissé döngöljük a talajba. 3-4 hét múlva kikelnek. Rendszeresen öntözzük.
Még több "Majoránna" tipp: 1 2
 Előző (Majonézfolt) ** (Mák) Következő 
|
|
|
|
|
