|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A teljesen kifejlett leveleket kézzel törjük le a tőről, vagy óvatosan vágjuk le késsel. Egy-egy szedéskor az összes levélnek csak a harmadát vegyük le. Kisebb családnak két-három tő elegendő. A talajjal szemben nem igényes, közepes tápanyagszint mellett, szervestrágyázás nélkül is termeszthető.
Közepes hőigényű növény. Magjai csak 10 C fok fölött indulnak csírázásnak. Növekedéséhez azonban a mérsékelt meleg is elegendő. A kifejlett növények viszonylag jól tűrik a fagyokat mínusz 10 C fokig. Árnyékos helyen is megél, de bő levélhozamot csak napos helyen érhetünk el. Palántázni nem kell, a magokat közvetlenül helyre vessük. De csak akkor vessünk, ha a magágy hőmérséklete elérte a 10 C fokot. Az egyes tövek között 50-70 cm-es távolságot hagyjunk. A vetés mélysége 3-4 cm legyen. A növény vízigénye nagy. Dús levélzet elsősorban rendszeres öntözéssel biztosítható. A földben hagyott mángold tövekről kora tavasszal szedhetünk friss, vitamindús leveleket.Évközben többszöri kapálással irtsuk a fejlődő gyomokat és lazítsuk a talajt. A levélnyelet a spárgához vagy a karfiolhoz hasonlóan lehet elkészíteni. A levelek elsősorban főzeléknek, ill. salátának jók. Íze a kelkáposztára emlékeztet. Első szedése nyár közepén időszerű. A szedések után öntözéssel pótoljuk a vízhiányt.
 Előző (Mandulaolaj) ** (Manikűrözés) Következő 
|
|
|
|
|
