|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A padlizsán kitűnő előétel, saláta, kirántva, palacsinta tésztába megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető, főzeléknek, de töltve, és párolva, padlizsánkrém, vagy paradicsommártással, illetve körítésként is kitűnő. Nem szakad a palacsinta, ha a tésztát bekeverés után fél, vagy egy óra hosszat állni hagyjuk és csak utána sütjük.
Frissen szedett bodzavirágokat palacsinta tésztába mártva kisüthetjük. Ha netán szakadnak a palacsinták, rakott palacsinta készülhet belőlük.
 Előző (Palacktisztítás) ** (Palacsinta sütése) Következő 
|
|
|
|
|
