|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Ha a paradicsom puha, ismét kemény lesz és jól szeletelhető, ha kis időre hideg vízbe tesszük. Ha paradicsomot akarunk hámozni, tegyük szűrőkanálba, majd tartsuk néhány pillanatig lobogó, forró vízbe. Könnyen lejön a héja.
Hajtatásra tápkockás palántákat vásároljunk. Jobban és gyorsabban megerednek. A szabadba kiültetni őket csak a fagyosszentek után tanácsos. A palántákat 60x40 sor- és tőtávolságra duggassuk a földbe. Ügyeljünk arra, hogy a növény mélyebben kerüljön a földbe, mint ahogy a palántaágyban volt. Ha a kertünkben termelt paradicsom az első dér után a szárán már nem tud beérni, zöld marad, emeljük ki a szárakat és akasszuk fel szellős padláson gyökérrel felfelé, Ily módon a paradicsom pirosra érik. Ha erősíteni akarjuk a paradicsomos ételek ízét, adjunk hozzá csöppnyi cukrot. A vörös-és fehérkáposztát, karfiolt és más káposztaféléket úgy óvhatunk meg a hernyóktól, ha közéjük paradicsomot ültetünk. A paradicsom szaga elűzi a lepkéket.A kiültetést mindig alapos beöntözés kövesse. Célja a gyökerek beiszapolása. Csak a nagy szárazságban locsoljunk. Olykor zavaró lehet, ha a paradicsommagok benne maradnak az ételben, ezért célszerű félbevágás után rögtön eltávolítani a paradicsom magjait, s csak utána darabolni tovább. A paradicsomot ott termeljük, ahol sok fény és öntözési lehetőség is van. A paradicsom az árnyékos, hideg, nedves, szeles helyet nem szereti. Ha a paradicsomot egy pillanatra forrásban lévő vízbe tesszük, utána könnyen lehúzhatjuk a héját.
Még több "Paradicsom" tipp: 1 2 3 4 5
| Lásd még: Alumínium edény, Babérlevél, Bazsalikom, Befőtt, Befőzés, Bor, Borsó, Brokkoli, Cékla, C-vitamin, Csíra, Diéta, Diófa, Édesítés, Endívia saláta, Ételtárolás, Fagyasztás, Fahéj, Fejes saláta, Főzelék, Gesztenye, Gombás betegség, Gyulladás, Hámozás, Hangya, Hernyó, Kakukkfű, Káposzta, Karfiol, Kertészkedés, Ketchup készítése, Légy, Lekvár, Levendula, Leves, Megfázás, Növényszomszédság, Olívaolaj, Padlizsán, Palacsinta, Palánta, Paprika, Paradicsomlé, Petrezselyem, Rebarbara, Retek, Ricinus, Saláta, Salátaöntet, Sárgadinnye, Sárgarépa, Szegfűszeg, Szurokfű, Tartósítás, Töltött paradicsom, Uborka, Vitamin, Zöldbab |
 Előző (Pára) ** (Paradicsomlé) Következő 
|
|
|
|
|
