|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Hónapokig megőrzi jellegzetes ízét a petrezselyem, ha apróra vágva, kevés sóval összekeverve, jól zárt üvegben tároljuk.A petrezselyem serkenti a természetes szex-hormonok képződését a szervezetben, és ezzel elősegíti a normális menstruációs ciklust, valamint csökkenti a menstruációs fájdalmakat.
A friss fűszerek egy része - például a petrezselyem, tárkony, lestyán - sózással is könnyen eltartható néhány hónapig. A leveleket pépesre vágjuk, s egy jól zárható, sötét üvegbe sóval rétegezzük. (10 dkg zöldpéphez úgy 2-3 dkg sót használunk.) A petrezselyem vitamin és ásványi összetétele folytán pozitívan hat a látás és a látással kapcsolatos idegekre. A benne lévő nagymennyiségű A-vitaminnak köszönhetjük, hogy csökkenti a szürkületi vakságot, valamint javítja a látást. Nem mindegy, mit hova ültetünk. Ne ültessük a borsót a paradicsom, karó- vagy bokorbab, krumpli mellé. A petrezselyem nem fejlődik fejes saláta, retek, uborka szomszédságában.A petrezselyem (elsősorban nagy kalcium-tartalma miatt) tisztítja a vízhólyagot és a veséket, valamint serkentőleg hat a vesék működésére. A felaprított petrezselyem jobban eltartható a hűtőben, ha megtisztítása után, egy konyharuhával leitatja annak nedvességet. Rágcsáljunk petrezselymet rossz szájszag ellen.A hideg káros hatásaként vörös hajszálerek keletkeznek az arcon és az orron.
Megoldás: három evőkanál aprított petrezselymet forrázzunk le fél csésze forró vízzel, majd szűrjük le, és adjunk hozzá ugyanannyi tejet! Az elkészült keverékkel itassunk át vattalapokat, és helyezzük azokat az érintett bőrterületre! Tíz perc múlva langyos vízzel mossuk le! A jól előkészített talajba a sorok helyét a gereblye nyelével is kijelölhetjük. Apró magvakat (sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma) sávosan is vethetünk, amihez egy nyéllel ellátott tetőléc alkalmas eszköz. A nyél egy sarokpánttal illeszkedjen a lécre.
Még több "Petrezselyem" tipp: 1 2 3
| Lásd még: Arcápolás, A-vitamin, Bab, Borsó, Burgonya, Csípés, Darázs, Fejes saláta, Fogyókúra, Fokhagyma, Fokhagyma szag, Fűszer, Fűszerek szárítása, Fűszernövény, Gereblye, Gomba, Gyógytea, Kakukkfű, Kertészkedés, Kerti izsóp, Konyharuha, Koriander, Leégés, Lestyán, Levélpetrezselyem, Méh, Menstruáció, Napozás, Növényszomszédság, Olló, Paradicsom, Pasztinák, Petrezselyemlevél, Retek, Saláta, Sárgarépa, Só, Sózás, Szájszag, Tárkony, Tartósítás, Túró, Uborka, Vetés, Zöldség, Zöldségtárolás |
 Előző (Permetezés) ** (Petrezselyemlevél) Következő 
|
|
|
|
|
