|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Vetés előtt alaposan készítsük elő a talajt. Szerves trágyával jól trágyázzuk meg. Csak porhanyósított földbe ültessünk 30 centis sortávolságra. Vetés után a sorokat permetszerűen locsoljuk meg. A sóska talaját tartsuk mindig nedvesen, vigyázzunk, ne száradjon ki. A nagy szárazságban locsoljunk.
Kisarjadás után a növényt azonnal ritkítsuk a végleges távolságra, egymástól 10-15 centire. Ha megjelennek a virágszárak, távolítsuk el őket, ezzel megakadályozzuk a felmagzást. Leginkább magról szaporítjuk, de lassan fejlődik, ezért érdemesebb előnevelt palántákat ültetni. Kora tavasszal vessük el a magokat, de a szeptemberi vetés is elfogadható. Az őszi vetés esetén tavasztól szedhetjük a leveleket, a tavaszit pedig már nyár közepétől. A friss levelek szedése folyamatosan történjen. A sóska táplálkozási értékét nagy C-vitamin- és kiemelkedő vastartalma adja, ezért ideális a vérszegények számára. A növényt ugyanazon a helyen három évig hagyjuk, mert a tövek kiöregszenek. Az elöregedett töveket szedjük ki, ültessünk újakat, de más helyen. A sóska a szerves anyagokban gazdag talajt, a félárnyékos, nedves helyet kedveli. Teljes árnyékban kisebb leveleket fejleszt. Legjobban 16 °C körüli hőmérsékleten fejlődik, tűri a hideget, a fagyot, a meleget kevésbé bírja. Tévhit, hogy a sóska mélyhűtőben elveszti ízletességét. A feldolgozott növény mélyhűtőben kiválóan tárolható, ugyanis jól bírja a fagyasztást.
 Előző (Sósborszesz) ** (Sósperec) Következő 
|
|
|
|
|
