Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
Kezdőlap
Tippek
Tudta-e
Javaslat
Impresszum
Adatvédelem
Kezdőlap
>>
Tippek
>> Tükörtojás
Tippek
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Z
Tudta-e?
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Z
Tükörtojás
Zsírmentesen elkészíthető a
tükör
tojás
, ha a
serpenyő
be vizet öntünk, s mikor az elkezd forrni és gőzölögni, akkor beleverjük a tojásokat.
Tükörtojás készítésekor csak a fehérjét sózzuk, borsozzuk, mert a sárgája elveszti a sótól a fényét.
Zsiradék
nélkül is süthető a tükörtojás, ha az
edény
aljára egy félujjnyi gyengén ecetes vizet öntesz, s amikor forr, ebbe csúsztatjuk a tojásokat.
Lásd még:
Zsír
Előző (Tükörjég)
**
(Tűzálló edény) Következő
Ugrás: Összes tipp
© JoTudni.hu
