|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A gáztűzhelyt felül és oldalt, valamint a sütőt mosószeres vízzel mossuk le, de utána mindig töröljük át tiszta vízzel is. Ha a tűzhely foltos, az étel ráégett, ecetes sós ronggyal dörzsöljük le. A legmakacsabb szennyeződések is eltűnnek. A kávézacc jól használható zsíros tűzhelylap tisztítására is. Újságpapírral töröljük le, miután már minden zsírt magába szívott.
A tűzhely lapját minden használat után le kell mosni. Jól működnek itt is a nem karcoló súrolószerek, amelyeket a felületekre kenve, pár perc múlva könnyedén eltávolíthatjuk a ráégett szennyeződést. A modern villanytűzhely főzőlapjának tisztítását különös gonddal végezzük, mert a legkisebb szennyeződés is ráéghet. Ha nagyon piszkos, súroljuk le finom fémgyapottal és ecetes sóz vízzel. A kerámialapos tűzhelyt viszont csak citrommal tisztítsuk. A lapot fél citrommal dörzsöljük be, majd hagyjuk állni, aztán mossuk le meleg vízzel. Csak akkor kapcsolja be a tűzhelyet, ha már valóban elkezdett főzni, és edény is kerül a tűzhelyre, feleslegesen ne vesszen kárba az energia! Begyújtáshoz a tűztérben először mindig kis tüzet csináljunk. Csak kevés száraz, laza és könnyen gyulladó tüzelőanyagot gyújtsunk meg. A kályha, ill. a tűzhely így nem füstöl, és az égés fokozódása az újabb tüzelőanyag begyújtására már elegendő lesz. Ha a beszáradás olyan fokot ért el, hogy a krém már használhatatlan, a krémes dobozt tegyük forró tűzhelyre vagy fűtőtestre, és hagyjuk felolvadni. Felolvadás után óvatosan néhány csepp terpentint vagy tejet adjunk hozzá. Ha a krém megalvadt, ismét használhatjuk. A tűzhely állandó tisztítást igényel. Használat után naponta le kell tisztítanunk. A sütőt azonban csak akkor tisztítsuk, ha sütöttünk, egyébként havonta egyszer mossuk ki a belsejét a tepsikkel, rácsokkal együtt. A gáz- vagy villanytűzhelyen az edény alja lehetőleg ne lógjon le a főzőlapról, ill. a gázláng ne érjen túl a rátett edény alján. Edényeinket sohase tegyük erős tűzre, és ne engedjük nagyon lefőni bennük az ételt. A tűzálló üvegedényeket óvjuk a láng közvetlen hatásától. Amennyiben elektromos tűzhelyet használ, kapcsolja le a főzőlapot a főzés befejezése előtt, és használja ki, hogy a főzőlap még 5-10 percig meleg!
Még több "Tűzhely" tipp: 1 2
| Lásd még: Begyújtás, Benzin, Cipőkrém, Citromlé, Disznóhús, Ecet, Edény, Energiatakarékos főzés, Energiatakarékosság, Ételszag, Étolaj, Fahéj, Főzés, Gáztűzhely, Halszag, Hűtőszekrény, Kagyló, Kávézacc, Kellemetlen szag, Konyha, Kötöttáru, Kukta, Mártás, Mikrohullámú sütő, Radiátor, Sütemény, Sütés, Teflonedény, Tűzoltás, Világítás, Villanytűzhely, Vízmelegítés, Zománcedény |
 Előző (Tűzgyújtás) ** (Tűzifa) Következő 
|
|
|
|
|
