|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
A konyhai tűzhely öntöttvas lapját forró állapotban, szódás, szappanos vízzel mossuk le. Ha nem lett teljesen tiszta, ismételjük meg az eljárást. A rozsdát drótkefével távolítsuk el. A főzőlapot grafitporral kenjük be, nagyon szép fényt kap. Ételszag és más légszennyezettség eltávolítására a legjobb megoldás a tűzhely fölé szerelt légelszívó.
Ha sütéskor az olaj füstölni kezd, azonnal csökkentsük a tűzhely hőmérsékletét, mert a füstölgő olaj könnyen meggyulladhat és tüzet okozhat. Ha az olaj meggyulladt, ne próbáljuk vízzel oltani. Legjobb, ha a serpenyőt, a lábast levesszük a tűzről és fedővel vagy nedves konyharuhával letakarjuk. A benzint jól zárható üvegben tároljuk. Tartsuk távol a nyílt lángtól, tűzhelytől, vasalótól és más elektromos készüléktől. Használatakor ne gyújtsunk tüzet (gyufát, öngyújtót). Néhány szelet kenyér megpirításához, melegszendvics készítéséhez, vagy néhány kolbász grillezéséhez gazdaságtalan bekapcsolni a tűzhelyet. A tűzhellyel akár három- vagy négyszeres energiát is elhasználhat, szemben a kenyérpirító vagy mini-grill alkalmazásával. Ha főzés közben a tűzhelyre kifutott az étel vagy a tej, hintsünk konyhasót a kifutott ételre, a kellemetlen szag gyorsan elmúlik. Főzés közben érdemes nedves szivacsot kéznél tartanunk. A foltokat késsel vagy más kemény tárggyal levakarni, ledörzsölni nem szabad, mert megsértjük a zománcot! Fontos, hogy csak azzal a tüzelőfajtával tüzeljünk, amelyik a kályha, ill. tűzhely felépítésének megfelel, mert különben tönkretehetjük a tüzelőberendezést, és nem is ad elég meleget. Az elektromos tűzhely főzőlapjait kikapcsolt állapotban ecettel vagy citromlével bedörzsölve takarítjuk, majd néhány csepp olajjal kifényesítjük.
Még több "Tűzhely" tipp: 1 2
| Lásd még: Begyújtás, Benzin, Cipőkrém, Citromlé, Disznóhús, Ecet, Edény, Energiatakarékos főzés, Energiatakarékosság, Ételszag, Étolaj, Fahéj, Főzés, Gáztűzhely, Halszag, Hűtőszekrény, Kagyló, Kávézacc, Kellemetlen szag, Konyha, Kötöttáru, Kukta, Mártás, Mikrohullámú sütő, Radiátor, Sütemény, Sütés, Teflonedény, Tűzoltás, Világítás, Villanytűzhely, Vízmelegítés, Zománcedény |
 Előző (Tűzgyújtás) ** (Tűzifa) Következő 
|
|
|
|
|
