|
|
Tippek, ötletek, házipraktikák, tudástár.
|
|
|
|
| |
|
|
|
| |
Egyes embereknél a hisztamintartalmú élelmiszerek (szardella, vörösbor, ementáli sajt, szalámi, savanyúkáposzta stb.) is okozhatnak allergiás reakciókat. A vörösbor okozta foltot is felitathatjuk sóval, majd öntsünk rá fehérbort, ami részben közömbösíti. Vizes tisztítással zárjuk a műveletet.
A birkahúst általában a többi húsokhoz hasonlóan készítjük el, csak jobban fűszerezzük és vörösborral ízesítjük. A fűszerekből több hagymát, fokhagymát és ecetet használjunk, de vigyázzunk az ízek harmóniájára. Fehérbort fehér, vörösbort vörös hússal a legjobb fogyasztani. A vörösbort, a konyakot és a likőrt ne kínáljuk hidegen. Ezek csak a szobahőmérsékleten kellemesek.
 Előző (Vörös káposzta) ** (Vörösborfolt) Következő 
|
|
|
|
|
